Les formules
19,5€
16,5€
16,5€
Plat du jour
13,5€
Suggestions de la semaine
Mardi
Jambonneau à l’os,
polenta crémeuse et asperges vertes.
Mercredi
Cordon bleu XXL des mâles élevés à l’abondance, servi avec des coquillettes au jus de volaille
+ 1,5€ sur le prix du menu
Jeudi
Jambonneau à l’os,
polenta crémeuse et asperges vertes.
Vendredi
plat Plat / dessert Jambonneau à l’os, polenta
crémeuse et asperges vertes.
Les entrées
À la carte
Oeufs mayo des Mâles Élevés
Mayonnaise maison au piment d’espelette, ciboulette.
5,5€
Rupture ...
Rillettes de poulet
Bichonnées aux épices douces et faites maison, cornichon.
6€
Rupture ...
Saint-Marcellin rôti au miel
& romarin, accompagné d’un toast à l’ail.
6€
Rupture ...
Caviar d'aubergine
Tomate et dès de féta.
6€
Rupture ...
Les viandes
À la carte
ATTENTION, les garnitures des viandes sont à choisir à part si désirées.
Quart de poulet roti
Choisissez votre partie préférée : La cuisse OU Le blanc
7,5€
Rupture ...
Steak de poulet (180g)
Cuisse de poulet désossée sur peau & marinée
8,5€
Rupture ...
Tenders maison (x2)
Filets de poulet pané à la chapelure panko et épices douces.
9€
Rupture ...
Saucisse de volaille
De la maison « Baud »
9€
Rupture ...
Ballotines de poulet (2x140g)
Recette provencale (tomate/poivron/herbes de provence)
11€
Rupture ...
Sauce
Jus de Poulet Rôti / Mayonnaise au piment d’espelette/ Mayonnaise à l’ail noir / Barbecue au miel / crème ciboulette
1€
Rupture ...
Garnitures
À la carte
Salade verte
2,5€
Rupture ...
Coquillettes au jus de volaille
4,5€
Rupture ...
Pomme de terre au four
Crème ciboulette
5€
Rupture ...
Pomme de terre sautées à l'ail
5€
Rupture ...
Gratin dauphinois pas light
6€
Rupture ...
Ratatouille de mamie
6€
Rupture ...
Desserts
À la carte
Île flottante, caramel beurre salé & speculos
5€
Rupture ...
Mousse au chocolat à la fleur de sel
5,5€
Rupture ...
Riz au lait façon grand-mère & noix de pécan caramélisées
6,5€
Rupture ...
6O route de sauts, 74370 Filière
